2023. november 27. – december 3.
Online rendelés
Asztalfoglalás
Felhívás megnevezése: Gyakornoki program pályakezdők támogatására GINOP-5.2.4-16
Kedvezményezett megnevezése: LEVES GASZTROMŰHELY Korlátolt Felelősségű Társaság
Megvalósítási helyszín: 3525 Miskolc, Déryné utca 4. hrsz: 2502/A/5
Projekt azonosítószáma: GINOP-5.2.4-16-2018-03156
Projekt összköltsége: nettó 6 447 555 Ft
Támogatási intenzitás: 100 %
Projekt tényleges fizikai befejezésének dátuma: 2020.06.29.
Gyakornokok teljesítményértékelése: 1 alkalom; további eredmény 4 személyes részvételt igénylő együttműködési alkalom teljesítése az illetékes szakképzési centrummal. A projekt keretében 2 fő fiatal pályakezdő gyakornok kezdhette meg szakmai munkáját a Leves Gasztroműhely Kft-nél. A pályakezdők foglalkoztatásának mentorálása céljából a Leves Gasztroműhely Kft-nél több mint négy éves munkaviszonnyal rendelkező 1 fő tulajdonos séf kolléga került kijelölésre, aki meglévő szakmai tapasztalatának köszönhetően gyakornoki kapcsolattartóként szakmai, segítő, értékelő, utógondozó, szakképzési centrummal kapcsolatot tartó, gyakornoki foglalkoztatást dokumentáló szerepkört tölthette be. Már a pályázat előkészítéseként a kapcsolatfelvétel megtörtént az illetékes Egri Szakképzési Centrummal, mely szervezettel a foglalkoztatás során legalább 4 alkalommal teljesítettük a személyes részvételt igénylő együttműködést.
A projekt keretében tervezett a gyakornoki munkavégzéshez szükséges eszközök kerültek beszerzésre:
1. Barista kötény farmer anyagból (2 db)
2. Hámozó kés (2 db
3. Csontozó kés (2 db)
4. Konyhakés (2 db)
5. Szeletelő kés (2 db)
6. Chef nadrág fekete – „Giblors” (6 db)
7. Szakácskabát – „Chefs” (6 db)
8. Klumpa – „Profi Birki” (4 db)
9. Habverő, keverő, dagasztó 20 L (1 db)
10. Zöldség szeletelő (1 db)
11. Kétajtós rozsdamentes hűtő 1400 l (1 db)
12. Offset smoker (1 db)
Elszámolásra került a kötelezően előírt nyilvánosság és rezsi költség.
A projekt a Széchenyi 2020 program keretében valósul meg.
További információ kérhető:
Bárczi Tamás ügyvezető
Elérhetőség:
Telefonszám: +36 30 737 2475
E-mail cím: tamas.barczi1983@gmail.com
